{"id":123,"date":"2024-01-31T19:06:50","date_gmt":"2024-01-31T18:06:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/?page_id=123"},"modified":"2024-01-31T19:14:31","modified_gmt":"2024-01-31T18:14:31","slug":"6-beobachtung-der-schaumentwicklung","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/?page_id=123","title":{"rendered":"6. Beobachtung der Schaumentwicklung"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"188\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/pils_spektralanalyse_1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-124\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p>Bei der Beurteilung der Schaumentwicklung wird die pilsspezifische Schaumkonsistenz, sowie das typische Ger\u00e4usch beim Einschenken ber\u00fccksichtigt. Ist der Schaum fein-oder grobporig, klebt er hoch am Glas oder ist er langlebig?<\/p>\n\n\n\n<p>Sp\u00e4testens bei der Pilsspektralanalyse zeigt sich die wahre Qualit\u00e4t des Pilses. Durch die Spektrallampe betrachtet erkennt das ge\u00fcbte Auge deutlich die Beschaffenheit und Farbe des Schaumes, beeinflusst durch mikroskopische kleine Fremdk\u00f6rper auf der Schaumoberfl\u00e4che.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Schaumanalyse l\u00e4sst bereits vor dem Verzehr R\u00fcckschl\u00fcsse auf Alter und Beschaffenheit des Pilses zu &#8211; ein unverzichtbares Qualit\u00e4tsmerkmal!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>&lt;- 5. <a href=\"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/?page_id=114\" data-type=\"page\" data-id=\"114\">Untersuchung Pl\u00f6ppverhalten<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-right\">7. <a href=\"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/?page_id=126\" data-type=\"page\" data-id=\"126\">Beurteilung des Geschmacks<\/a> -><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei der Beurteilung der Schaumentwicklung wird die pilsspezifische Schaumkonsistenz, sowie das typische Ger\u00e4usch beim Einschenken ber\u00fccksichtigt. Ist der Schaum fein-oder grobporig, klebt er hoch am Glas oder ist er langlebig? Sp\u00e4testens bei der Pilsspektralanalyse zeigt sich die wahre Qualit\u00e4t des Pilses. Durch die Spektrallampe betrachtet erkennt das ge\u00fcbte Auge deutlich die Beschaffenheit und Farbe des [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":19,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-123","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=123"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":134,"href":"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/123\/revisions\/134"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/19"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pilse-suchen.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}