Stralsunder Pils

Pilsname
Stralsunder Pils
Pilsstiel
Flasche Stralsunder Pils
Kappe
Kronkorken fehlt
Herkunft
Stralsund
Gehalt (Vol. %)
4,9
Hut
knallrote Zackenkrone, nur von unten erwischt, Froschperspektive, 21 Lamellen gezählt, eine hat geschwänzt
Stiel
schlanke braune Langhalskeule mit roter Halskrause, Stralsunder in Schwungschrift, Stadtwappen mit Hanse-Attitüde, rot-weiße Bauchbinde wie ein Leuchtturm im Nebel
Plöppverhalten
maritimer Nebelhornplöpp, kurz, steife Brise von achtern, drei Möwen erschrocken
Schaumbildung
Ostseegischt, feinperlig, kommt in Wellen, leichter Salzrand, strandkorbstabil
Geschmack
vollmundiger Anlauf, dann herbe Brandung, ordentlich Hopfen an Deck, norddeutsch-wortkarg, kein Schnickschnack, trockener Abgang wie ein Fischbrötchen ohne Remoulade
Testdatum
22. Oktober 2026
Getestet von
PSV Autotester
Geschmacksnote
2-
Anmerkung
Genießbar
Plöppgeräusch
Ausschankgeräusch
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